ARMOIRE CLIMATISEE 10 BACS A PATE 20 LITRES

ARMOIRE CLIMATISEE 10 BACS A PATE 20 LITRES

DESCRIPTION : Destinée à recevoir les bacs à pâte rectangulaires (en option) Pour baguettes de tradition et travail avec divise En savoir plus...
160 MM
AUTOMATIQUE
Larg. 565 x Prof. 890 x Haut. 2220 mm
10 BACS DE 20 LITRES
Référence: AFC/10BACS
Product.categories: FERMENTATION FERMENTATION LENTE - Armoire à levain climatisée
Product.tags:

DESCRIPTION :
Destinée à recevoir les bacs à pâte rectangulaires (en option)
Pour baguettes de tradition et travail avec diviseuse/formeuse

Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
Température régulée de -10 à +35°C
Froid ventilé
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat mécanique,
sans apport d'eau extérieur
Isolation en polyuréthane injecté
Construction métallique anti-corrosion

Porte à 1 vantail
Charnières à droite, sur demande à gauche

 

INFORMATIONS TECHNIQUES :
pour 10 bacs de 20L (photo 8 bacs)
Espacement entre les cornières : 160 mm
Larg. 565 x Prof. 890 x Haut. 2220 mm

Dimensions des bacs :
Bac 20L Larg. 410 x Prof. 530 x Haut. 145 mm

Poids maxi du pâton : 7 kgs

 

OPTIONS :

Bacs à pâte
Porte à 2 vantaux
Groupe à eau
Groupe tropicalisé
Groupe à distance

 Bacs à pâte, cliquez ici

 

 

More Informations
Reference : AFC/10BACS
EAN Code :
Brand :
Expédié sous 168 heure(s)

DESCRIPTION :
Destinée à recevoir les bacs à pâte rectangulaires (en option)
Pour baguettes de tradition et travail avec diviseuse/formeuse

Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
Température régulée de -10 à +35°C
Froid ventilé
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat mécanique,
sans apport d'eau extérieur
Isolation en polyuréthane injecté
Construction métallique anti-corrosion

Porte à 1 vantail
Charnières à droite, sur demande à gauche

 

INFORMATIONS TECHNIQUES :
pour 10 bacs de 20L (photo 8 bacs)
Espacement entre les cornières : 160 mm
Larg. 565 x Prof. 890 x Haut. 2220 mm

Dimensions des bacs :
Bac 20L Larg. 410 x Prof. 530 x Haut. 145 mm

Poids maxi du pâton : 7 kgs

 

OPTIONS :

Bacs à pâte
Porte à 2 vantaux
Groupe à eau
Groupe tropicalisé
Groupe à distance

 Bacs à pâte, cliquez ici

 

 

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Reference : AFC/10BACS
EAN Code:
Brand :

Expédié sous 168 heure(s)