ARMOIRE DE FERMENTATION CONTROLEE 20 GRILLES OU PLAQUES 600X400

Armoire de fermentation viennoiserie et pain

Blocage contrôlé

1 porte pleine -600 x 400

Cette armoire de fermentation est conçue pour accueillir des bacs, des grilles ou des plaques.

Capacité:

*20 grilles 600x400mm (non fournies)

OU

*10 BACS 10L (530x400x80mm) non fournis

OU

*9 BACS 20L (530x405x145mm) non fournis

Enceinte isotherme acier INOX

- Hygrometrie AUTOMATIQUE

- Sur roulettes

- Puissance : 1834 W

-Alimentation: MONO 230V

- Ferrage à droite (possiblité à gauche sur demande)

Dim. 606(l) x 975(p) x 2110(h) mm

profondeur porte ouverte 1525 mm