Four boulangerie pâtisserie électro-mécanique.
- Dimensions internes 645x450xh800
- 1 Turbine "autorevers"
- Pour recevoir grille-plaque 600x400
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Enceinte en acier inox, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge
- Structure porte platines, amovible.
- Cheminée évacuation condensat réglable (manuellement).
- Éclairage enceinte.
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Porte double vitrage, vitre
interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture
automatique, joint d'étanchéité.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique : résistances blindées inox, placées derrière les déflecteurs.
- Régulation de 40 à 280°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique.
- Thermostat de sécurité.
- Réalisation en acier inox.
- Pieds en inox, réglables.
- Dimensions
(LxPxH) : 905x815xh1010 mm
- Volt
: 400-230/3N 50Hz
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