Pétrin à spirale, tête relevable.
SUR ROULETTES
Pour boulangerie et pizzéria
Capacité farine: de 2.3 à 11.5 kg
Capacité pâte maxi: de 3.8 à 19 kg
2 VITESSES
Dim. cuve: 360(diam) x 210(h) mm
Dim.totales: 390(L) x 697(P) x 690(H) mm
Minuterie de 1 à 30 minutes
Cuve et barre centrale en inox
Grille de sécurité en acier inox
Arrêt coup de poing
Alimentation 400V tri - 0.6 KW / 0.8KW
ATTENTION!!
Moteur triphasé =) vérifier IMPERATIVEMENT le sens de rotation du moteur avant utilisation de l'appareil (flèche indicative sur cuve de l'appareil)
Se conformer aux indications du constructeur.
Livraison à votre porte FRANCE METROPOLITAINE