FERMENTATION CONTROLEE CHARIOT 22 ETAGES 400X600

FERMENTATION CONTROLEE CHARIOT 22 ETAGES 400X600

Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries Pour chariot de 22 plaques 400x600 Entrée par le 400 Fermentation contrôlée sur plus de 60 En savoir plus...
AUTOMATIQUE
22 PLAQUES 400X600
590(l) x 810(p) x 2000(h) mm
AGP1/226
MONO 230 V
Référence: AGP1/226
Product.categories: FERMENTATION VIENNOISERIE Armoire à chariot 400x600
Product.tags:
Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries

Pour chariot de 22 plaques 400x600
Entrée par le 400

Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
Température régulée de -10 à +35°C
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,
sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)
Mise en froid après chargement
Ferrage à droite, sur demande à gauche

Armoire entièrement démontable
Construction métallique anti-corrosion
Isolation en polyuréthane injecté
Angles arrondis
Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
240V Mono
Intensité prise mono + terre = 16A
Dim. 590(l) x 810(p) x 2000(h) mm

* En option chariot 400x600

Etuve 22 plaques, cliquez ici
More Informations
Reference : AGP1/226
EAN Code :
Brand :
Expédié sous 168 heure(s)

Armoire de fermentation pour croissants et viennoiseries

Pour chariot de 22 plaques 400x600
Entrée par le 400

Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
Température régulée de -10 à +35°C
Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique,
sans apport d'eau extérieur (sur demande, avec apport d'eau extérieur)
Mise en froid après chargement
Ferrage à droite, sur demande à gauche

Armoire entièrement démontable
Construction métallique anti-corrosion
Isolation en polyuréthane injecté
Angles arrondis
Sur pieds et roulettes pour mise en place et nettoyage
240V Mono
Intensité prise mono + terre = 16A
Dim. 590(l) x 810(p) x 2000(h) mm

* En option chariot 400x600

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