Petrin spirale basculant capacite pate 160 kgs

Petrin spirale basculant capacite pate 160 kgs
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PRIX SPECIAL WEB

Référence : PT6/MB
PETRIN BASCULANT PETITE HAUTEUR Cuve inox 250 litres Capacité maximale de farine: 106 kgs Capacité maximale de pâte: 160 kgs Dim. totales :830(l) x ... En savoir plus...

106 kgs

160 kgs

250 litres

830X1440X1460 mm

830X1440X2650 mm

2

2


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Descriptif produit

PETRIN BASCULANT PETITE HAUTEUR
Cuve inox 250 litres
Capacité maximale de farine: 106 kgs
Capacité maximale de pâte: 160 kgs
Dim. totales :830(l) x 1440(p) mm
Haut: 1460 mm (position basse)
Haut. 2650 mm (position haute)
2 vitesses / 2 moteurs synchronisés indépendants.
Commande de rotation par impulsions pour un écoulement facile de la pâte.
Inversion du sens de rotation de la cuve.
Cuve et outils synchronisés
Cuve inox  / Outils inox/Grille inox
2 timers électroniques pour la gestion des vitesses de rotation.
Tableau de commande électromécanique
Galets anti-déformation de cuve
Vérins de mise a niveau
Bouton arrêt d'urgence
Alimentation 380V
Puissance : 12 KW

À découvrir aussi...

  • Production automatique 28 patons/minutes
  • Four a sole modulaire hauteur voie 230 mm surface sole 0.48m² entree 400
  • Armoire patisserie negative  40 plaques
  • Faconneuse traditionnelle
  • Armoire -10/-22°c 1400 litres
  • Tour patissier 3 portes dessus granit
  • Table 2 portes structure incorporee 6x gn1/4 haut. 150 mm
  • Monobloc positif a cheval 11 m3  ref mn3/monobloc
  • Monobloc positif a cheval 3 m3  ref mn1/monobloc
  • Monobloc positif a cheval 7 m3  ref mn2/monobloc
  • Monobloc negatif 11 m³
  • Fermentation controlee 22 plaques 400x600
  • Armoire  climatisee 8 bacs a pate 20 litres
  • Four rotatif 15 etages 400x800 - 75 baguettes
  • Four rotatif 18 etages 600x800 - 144 baguettes
  • Fermenteur a levain 80 litres
  • Vitrine panoramique longueur 940 mm

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