Pétrin à spirale automatique, cuve amovible, tête relevable,  digital, sur roues.

- Tête relevable et cuve amovible.
- 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.
- Diamètre de la spirale 24 mm
- Diamètre de la cuve 500 mm hauteur 270 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.

- Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique)
- Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
- Cuve tournante en acier inox AISI 304.
- Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304.
- Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide (renforcé!).
- Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
- Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif.
- Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
- Commandes à basse tension 24 V. (IP55).
- De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

• Dimensions :  520(L)x870(P)x770(h) mm mm
• Volt : 400/3N 50Hz