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  • MATERIEL BOULANGERIE

      MATERIEL BOULANGERIE

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      Coupeuse à poser automatique, Coupeuse à poser semi-automatique, Coupeuse sur roulettes automatique, Coupeuse sur roulettes semi-automatique,
      DIVISEUSES
      Diviseuse bouleuse manuelle, Diviseuse bouleuse semi-automatique, Diviseuse carrée, Diviseuse ronde, Diviseuse tradition,
      ENFOURNEURS
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      FACONNEUSE
      Façonneuse à croissants, Façonneuse à pizza, Façonneuse horizontale, Façonneuse petits pains, Façonneuse verticale,
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      Fours à sole, Fours rotatifs, Fours ventilés avec buée,
      FOURS MODULAIRES
      Fours modulaires boulangerie, Fours modulaires pâtisserie,
      GROUPE DE PRODUCTION PAIN
      Groupe de production automatique, Groupe de production semi-automatique, Peseuse volumétrique,
      LAVAGE
      Lave batterie, Produits de lavage,
    • MISE AUX NORMES DE VOS LOCAUX
      Concept complet : Habillage mural et faux plafonds,
      PETRINS
      Petrin 1 à 35 Kgs de farine, Petrin 40 à 166 Kgs de farine, Petrin universel basculant,
      REFROIDISSEUR D'EAU
      Compteur d'eau, Refroidisseur d'eau horizontal, Refroidisseur d'eau vertical,
      REPOS DE LA PATE
      Balancelles, Repose-Pâtons,
  • MATERIEL PATISSERIE

      MATERIEL PATISSERIE

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      Batteur 20 litres sur table, Batteurs 20 à 60 litres, Batteurs 5 à 10 litres sur table,
      ECHELLES INOX
      Echelles pâtissières,
      FOURS MODULAIRES
      Fours modulaires boulangerie, Fours modulaires pâtisserie,
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      Fours pâtissiers,
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      Laminoir à tablette,
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      Laminoir à découpe, Laminoir à tapis à poser, Laminoir sur socle,
      LAVAGE
      Lave batterie, Lave mains, Lave-vaisselle, Plonge, Produits de lavage,
      MISE AUX NORMES DE VOS LOCAUX
      Concept complet : Habillage mural et faux plafonds,
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      Meuble bas , Placard mural, Table inox,
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      Réchauds, Supports réchauds,
      TOUR PATISSIER +2 +5 °C
      Tour pâtissier +2 +5 °C,
      TOURS PATISSIER -18 -20°C
      Tour pâtissier -18 -20° C,
  • FROID ET FERMENTATION

      FROID ET FERMENTATION

    • ARMOIRES REFRIGEREES NEGATIVES
      Armoires réfrigérées -15 à -22°C,
      ARMOIRES REFRIGEREES POSITIVES
      Armoires réfrigérées +2 +5 °C,
      CELLULES DE SURGELATION
      Cellules de surgelation,
      CHAMBRES FROIDES (ACCESSOIRES)
      Caillebotis, Rayonnages, Rideaux à lanières,
    • CHAMBRES FROIDES (MONOBLOCS)
      Monoblocs négatifs, Monoblocs positifs,
      CHAMBRES FROIDES (NEGATIVES)
      Chambre froides négatives -15 à -22°C,
      CHAMBRES FROIDES (POSITIVES)
      Chambres froides +2 +5°C,
      FERMENTATION (ACCESSOIRES)
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      Armoire de fermentation pains, Chambre de fermentation,
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      Armoire de fermentation viennoiseries,
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      Batteur 20 litres sur table, Batteurs 20 à 60 litres, Batteurs 5 à 10 litres sur table,
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